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要去除榨汁机的锈渍和水泥，可以尝试以下步骤：
需要拆下榨汁机的每个部件，以便更容易进行清洗。准备一些清洁剂和清洁工具，如洗碗布、洗碗刷、沸水、醋、柠檬酸以及可能需要的小苏打等。
对于锈渍的去除：
1. 用洗碗布或洗碗刷清洗除电机外的所有部件，尽量擦去顽固的沉积物和生锈点。
2. 可以配置一定量的沸水，加入适量的清洁剂（如白醋或柠檬酸），然后倒入榨汁机的容器内，放置一段时间（如5-10分钟）以软化锈渍。
3. 之后将容器中的水全部倒掉，用清水彻底冲洗容器和榨汁机部件。
对于水泥的去除：
由于水泥较为顽固，可能需要使用更强力的清洁剂。可以考虑使用酸性清洗剂（如稀释的盐酸）或结合使用小苏打和白醋等清洁剂进行清洗。具体操作如下：
1. 将酸性清洗剂或稀释的盐酸（注意要稀释到安全使用的浓度）倒入榨汁机的容器内，放置一段时间以软化水泥。
2. 使用洗碗刷或刮刀等工具轻轻刮除软化的水泥。
3. 用清水彻底冲洗榨汁机部件，确保所有清洁剂都被冲洗干净。
另外，在清洗过程中要注意安全，避免使用过于强力的清洁剂或工具导致榨汁机损坏或伤到自己。清洗完毕后要检查榨汁机的各个部件是否完好无损，以确保其正常使用。
通过以上步骤，应该能够有效地去除榨汁机上的锈渍和水泥。如果清洗效果不佳，可能需要考虑更换部分受损或难以清洗的部件。