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要鉴定真的海螺水泥，可以通过以下几个方法：
1. 扫描二维码验证：
尝试扫描海螺水泥包装袋上的二维码。如果因为灰尘遮挡无法扫描，可以擦干净二维码区域后多次尝试。
正品海螺水泥的二维码能够扫描出来，且显示为正品。要注意观察扫描结果中的查询次数，正品的查询次数通常较少，而假货可能会显示较多的查询次数。
2. 核对喷码信息：
正品袋装海螺水泥的侧面有清晰、细腻的小字符产品信息喷码。
可以通过“海螺水泥”微信公众号上的“销售网络”联系到生产厂家，核对喷码信息以确认是否为海螺产品。
3. 核实包装袋信息：
包装袋上通常印有车牌号、所属区域以及客户代码等重要信息，另一侧会详细标注装货的具体时间。
可以将这些信息记录下来，并通过电话与公司联系进行核实。通过与业务员合作，还可以联系到实际的客户或司机进行进一步的核实，以确保信息的准确性。
通过以上方法，可以较为准确地鉴定出海螺水泥的真伪。在购买和使用时，请务必注意验证，以避免购买到假货。