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判断水泥熟料质量主要可以从以下几个方面进行：
1. 外观和颜色：熟料的外观和颜色是判断其质量的最基本方法之一。优质的熟料颜色应该均匀，熟料块形态均匀规则、表面无裂缝。若熟料颜色不均匀、颗粒不均、存在粉化、粘结或明显的夹杂物，则表明其质量较差。正常的熟料颜色为灰绿色，若呈现墨绿色则早强低；外灰绿色内棕色则易磨性差；外灰绿色内粉化则几乎没有强度。
2. 烧成性能：熟料的烧成性能对水泥质量有重要影响。优质熟料烧制的熟料矿烧结度高、块度大、胶结力强。而质量差的熟料烧成的熟料矿存在很多弃料和半熟料，胶结度较低、块度较小、颗粒不规则，这些会影响水泥的品质并增加生产成本。
3. 主要成分含量：熟料中SiO2、Al2O3、Fe2O3、CaO、MgO及化学结合水的含量也是判断其质量的重要指标。熟料的硅酸硅酸钙矿物含量应不小于一定比例，氧化钙和氧化硅的质量比也有规定。
4. 强度指标：根据国家标准，熟料三天强度和28天强度有最低要求，分别是10兆帕和32.5兆帕。只有同时达到这两个要求，才能被认为是合格的水泥熟料。
通过对外观、烧成性能、主要成分含量以及强度指标的综合评估，可以较为全面地判断水泥熟料的质量。