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要抹水泥牛槽，可以遵循以下步骤进行：
1. 准备模具和脱模剂：
需要组装用于制作牛槽的模具。
在模具的各个部件内壁刷上废机油或者脱模剂，这是为了防止脱模时水泥和内壁粘连在一起，便于后续拆卸。
2. 混合和浇注水泥：
将水泥、沙子、石子按照1:2:2的比例混合搅拌。这一比例可以确保材料的强度和耐用性。
将混合好的材料倒入组装好的模具中。
使用橡皮锤敲打模具四周或用振动平台振动，使模具内的材料混合更加充分，并排出其中的空气，这样制作出来的牛槽会更加结实耐用。在浇注时，还可以在其中树立几根钢筋，以进一步增强其坚固程度。
3. 风干晾晒：
灌浆完成后的水泥牛槽应置于阴凉通风处，等待其中的水泥凝固。凝固时间会根据季节和温度有所不同，夏季一般需要15\\~18小时，而冬季则可能需要22\\~24小时。若希望快速凝固，可以在混凝土中添加速凝剂。
4. 脱模：
在拆卸模具前，使用橡皮锤敲打模具外边，使内部的水泥和模具内壁分离，以便更容易拆卸。
去掉固定的卡扣，用拆装工具将模具拆下。拆装时下方应垫一块木板以减小冲撞力度，防止脱模时因力度不当而摔坏牛槽。若遇到脱模困难的情况，应使用橡皮锤敲打粘连处，直至其完全脱落为止，避免使用蛮力拆卸。
5. 清理和打磨：
拆装完成后，观察牛槽表面是否平滑。如有粗糙的地方，应用砂纸磨平，以防止牛在使用时被刮伤。
也要清理模具，去除残余的水泥，并从头到尾清洗一遍后晾干，以备下次使用。
通过以上步骤，就可以制作出结实耐用的水泥牛槽了。