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检验水泥是否受潮，可以通过以下几种方法进行：
1. 外观观察法：水泥受潮后，其外观会发生变化，如结块、变硬、变色等。可以通过观察水泥的颜色和硬度来判断其是否受潮。具体方法是取出一小部分水泥，在阳光下观察，如果发现颜色变浅或硬度变大，就可能说明水泥已经受潮。
2. 手感法：这是一种比较简单直观的方法。通过用手指轻轻捏住水泥，感受其质地。如果感觉水泥湿润或有明显的结块感，即用手捏碾时硬块不能变成粉末，有硬粒，那么很可能水泥已经受潮。相反，如果水泥粉末手感细腻，有湿润感，则通常表示水泥未受潮。
3. 试验法：这种方法相对更为精确。具体操作为将一小部分水泥放入量筒中，加入适量水进行搅拌。观察水泥的溶解情况，如果发现溶解不完全或者悬浮物较多，就说明水泥可能已经受潮。
在实际应用中，可以结合以上多种方法进行综合判断，以确保检测的准确性。对于存放时间较长或疑似受潮的水泥，建议重新测定其强度等级，以确保工程质量。