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要建水泥橱柜房，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料和工具：
材料：砖、水泥、砂、防潮板（可选）、铝合金（用于封边，增加美观与耐用性）、抽屉轨道、大尺寸瓷砖（如800800毫米，让空间更显宽敞）、钢筋（用于加固，防止开裂）、膨胀螺丝钉（用于稳固安装柜门和抽屉）等。
工具：测量工具、搅拌工具、抹平工具、切割工具等。
2. 规划与设计：
根据个人需求和厨房空间，规划橱柜房的布局、面积和样式。
画好图纸，包括动线设计、功能分区、水电位置等，并预留出水管和插座的位置。
3. 施工步骤：
清空厨房：将厨房内的所有杂物清理干净，并保留可能用到的废砖等备用材料。
砌筑立柱与框架：用砖头砌筑橱柜的立柱和框架，确保稳固。待其干燥后，用水泥抹平表面。
制作台面：在地台和台面上支好模板，预留出气灶和水池的位置。然后，将水泥、沙子和碎石子按一定比例混合，搅拌均匀后灌入模板内，用震动器震实，待半凝固时抹平表面。进行洒水养护，直至自然阴干。
贴瓷砖与封边：在橱柜的墙面和台面贴上瓷砖，用水泥抹平橱柜内部的底面。可以用铝合金边条进行封边，增加美观与耐用性。
安装柜门与抽屉：使用膨胀螺丝钉将柜门和抽屉稳固地安装在橱柜上。柜门可以选择自主设计尺寸并选用合适的材料（如爱格板）进行制作。
4. 后期完善：
对橱柜进行打磨与罩面处理，使用水泥硬化剂打磨抛光，再刷上水漆罩面，以增强橱柜的耐用性和美观性。
安装水槽、电器（如油烟机、燃气灶等）以及实木置物板等配件，完善橱柜房的功能和装饰效果。
通过以上步骤，你就可以成功地建造一个水泥橱柜房了。这个过程虽然需要一定的时间和努力，但最终的成果将会是一个既坚固又美观、实用且经济的厨房空间。