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鉴定真假海螺水泥可以通过以下几个方法：
1. 扫描二维码验证：
尝试扫描海螺水泥包装袋上的二维码。如果因为灰尘遮挡无法扫描，可以擦干净二维码区域后多次尝试。
正品海螺水泥的二维码能够扫描出来，且显示为正品，同时查询次数通常较少。如果显示查询次数较多，则可能是假货。
2. 检查包装执行标准：
真假海螺水泥的包装执行标准不同。假海螺水泥可能采用的是海螺停用的老版包装，执行的是GB 12958-1999《复合硅酸盐水泥》的老国标，并且可能多了一行“许可证有效日期”的字样。
真的海螺水泥执行的是GB175-2007《通用硅酸盐水泥》的新强制性国家标准。
3. 核对包装袋信息：
包装袋上通常印有车牌号、所属区域以及客户代码等重要信息，另一侧会详细标注装货的具体时间。
可以将这些信息记录下来，并通过电话与公司联系进行核实。通过与业务员合作，联系到实际的客户或司机进行进一步的核实，以确保信息的准确性。
4. 检查产品喷码：
正品袋装海螺水泥的侧面有清晰、细腻的小字符产品信息喷码。
可以通过“海螺水泥”微信公众号上的“销售网络”，联系到生产厂家，核对喷码信息确认是否为海螺产品。
通过以上方法，可以较为准确地鉴定出海螺水泥的真假。在购买和使用过程中，建议消费者保持警惕，仔细辨别，避免购买到假冒伪劣产品。