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检测水泥是否凝固，可以通过观察时间和进行具体试验来判断。硅酸盐水泥的终凝时间不迟于6\\~7小时，灰水泥不迟于10小时。除了从时间角度判断，还可以通过以下具体方法：
1. 观察颜色：如果墙上的水泥已经干了，那么它的颜色会呈现亮白色，而未干的水泥则是阴灰色。
2. 泼水试验：取一盆水，把水泼在水泥墙上，若泼在水泥墙上的水很快就被墙体吸收了，就说明水泥墙已经干了。但如果水没有被水泥墙吸收，或者水没有被完全吸收完，就说明水泥墙还未干透。
3. 使用维卡仪进行凝结时间检测：
将标准稠度的水泥净浆一次性装入试模，振动数次刮平后放入湿气养护箱养护。
试件在湿气养护箱中养护至加水后30分钟时进行第一次测定。从湿气养护箱中取出试模放到试针下，降低试针与水泥净浆表面接触。拧紧螺丝1-2秒后，突然放松，试针垂直自由地沉入水泥净浆。
观察试针停止沉入或释放试针30秒时的指针读数。当试针下沉至距底板4±1mm时，表征水泥达到初凝状态。
达到初凝时应立即重复测一次，当两次结论相同时才能定为达到初凝状态。继续检测直至试针沉入试体0.5mm时为终凝状态，从加水开始到达到初凝、终凝状态所经历的时间即为初凝时间和终凝时间。
通过上述方法，可以较为准确地判断水泥是否已经凝固。