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太空食物的获取主要通过补给船运送和空间站内种植植物两种方式。对于一些长时间的太空任务，航天员难以一次性带足足够的食物，因此需要通过补给船来获取食物和其它必需品。补给船会不定期地送达空间站，供航天员食用。为了解决长时间太空任务的食品问题，空间站还会通过种植植物来获取食物，通常都是一些快速生长且足够营养的植物，如小麦、蔬菜等。这些食物在空间站特殊的环境下生长，可以让航天员获得新鲜、健康的食品，同时也为长期太空任务提供了一种可持续的解决方案。
除了上述方式，太空食品还包括即食食物、复水食物、热稳定食物和冷冻冷藏食物等多种类型，这些食物都是经过特殊设计和处理，以满足航天员在太空中的营养需求和食用便利性。
至于水泥，在太空中并不是常规需要的物资，且其生产和运输都极为困难。通常不会直接在太空中获取或使用水泥。如果确实需要在太空中进行建设或修复工作，可能会采用其他特殊材料或技术来替代水泥。在目前的太空探索和技术水平下，水泥并不是太空任务中的常规考虑因素。