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要分辨水泥和木头，可以从以下几个方面进行综合判断：
1. 外观与质地：
水泥：外观通常较为灰暗，没有自然光泽，且质地坚硬，表面可能显得粗糙。如果是用模具浇筑并涂上仿木油漆，油漆面脱落后会露出水泥材料。
木头：优质的木材纹理顺畅、清晰且均匀，质地坚硬但有一定的弹性，表面光泽自然，手感细腻。不同种类的木头颜色和纹理也各不相同。
2. 密度与重量：
水泥：密度大，一立方的重量约为1.3吨，远大于普通实木。掺有水泥的物品通常会比纯木制品重很多。
木头：密度较小，一立方的重量根据木种不同而有所差异，但普遍远低于水泥。例如，普通实木木材一立方的重量在0.54吨左右。
3. 声音与手感：
水泥：敲击时发出的声音较为低沉，且由于热传导性好，触摸时会感觉比木头更冰凉。
木头：敲击时发出的声音较为清脆，触摸时感觉温暖且有一定的弹性。
4. 气味：
水泥：由于添加了化学成分和其他杂质，可能带有明显的化学气味，特别是新浇筑或刚喷涂的水泥制品。
木头：通常带有自然的木香，如果是新砍伐的木材，气味可能更为浓郁，但随着时间的推移会逐渐减弱。
通过外观与质地、密度与重量、声音与手感以及气味等方面的综合判断，可以较为准确地分辨出水泥和木头。