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测试水泥是否凝固好，主要通过检测其凝结时间，这通常包括初凝时间和终凝时间。以下是详细的测试步骤：
1. 初凝时间的测定：
将制备好的水泥净浆试件放入湿气养护箱中养护。在加水后30分钟进行第一次测定。
取出试模，将试针与水泥净浆表面接触。拧紧螺丝后突然放松，使试针垂直自由地沉入水泥净浆。
观察试针停止下沉或释放试针30秒时的读数。当试针沉至距底板4mm±1mm时，判定为水泥达到初凝状态。
为确保准确性，达到初凝时应立即重复测定一次，两次结论相同时才能确定达到初凝状态。
2. 终凝时间的测定：
在完成初凝时间测定后，将试模连同浆体以平移的方式取下，翻转180度后放回湿气养护箱中继续养护。
临近终凝时间时，每隔15分钟测定一次。当试针沉入试体0.5mm时，判定为水泥达到终凝状态。
同样，为确保准确性，达到终凝时应立即重复测定一次，两次结论相同时才能确定达到终凝状态。
还可以通过观察水泥墙的颜色来判断。如果墙上的水泥已经是干了的，那么它的颜色会呈现亮白色，而未干的水泥则是阴灰色。也可以取一盆水泼在水泥墙上，若水很快被墙体吸收，也说明水泥墙已经干了。
测试时，应使用专业的维卡仪或全自动水泥凝结时间测定仪，并确保仪器设备的性能良好、精度符合要求。测试环境应保持稳定，温度、湿度等条件应符合标准要求，以确保测试结果的准确性和可靠性。