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楼房水泥面上的薄膜通常应该在水泥完全干燥后的3到7天内去掉，但也可能需要7至14天才去掉，具体时间取决于多种因素。
在建筑施工中，浇筑水泥后表面会形成一层薄膜，主要是为了防止水泥过快干燥和开裂。这层薄膜不能长久保留，需要在适当的时候去除，因为长时间保留会影响水泥与后续涂层的粘结力，还可能阻碍水泥面的正常“呼吸”，导致潮气积聚，最终影响建筑质量。
以下因素也会影响薄膜去除的时间：
混凝土的强度等级：对于低强度等级的混凝土，如C20及以下，养护时间可以适当延长至14天左右，以确保混凝土充分水化，提高其强度和耐久性。对于高强度等级的混凝土，如C30及以上，养护时间可以相对缩短至7至10天。
环境温度和湿度：在高温天气下，混凝土的水化反应速度加快，水分蒸发也较快，因此可能需要适当缩短覆盖时间；而在低温或湿度较高的环境下，混凝土的凝固速度较慢，可能需要延长覆盖时间。
如果天气状况不佳或为了赶施工进度等，也可能需要根据实际情况调整薄膜的去除时间。例如，在天气变化可能对混凝土造成不良影响的情况下，工地可能会选择在第二天放线之前就将薄膜拆卸掉。
确定薄膜去除时间的**做法是咨询专业的建筑施工人员或根据具体的施工情况和环境条件来判断。