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建筑水泥的好坏可以通过以下几个方面来区别：
1. 观察水泥颜色：
优质水泥的颜色通常比较均匀，呈灰白色或深灰色。如果水泥颜色过深、发黄或发白，可能含有杂质或矿渣掺量过多，这样的水泥质量可能不过关。
2. 检查水泥外观与质地：
优质水泥表面无明显气孔、缺陷，手感细腻，颗粒感均匀。如果水泥表面粗糙，有结块或颗粒感较强，可能是劣质水泥。
3. 查看水泥标号：
水泥标号表示其凝固强度和速度，如325、425等。标号越大，凝固强度越高，速度越快。根据具体工程需求选择合适的标号，一般家装用325R即可。
4. 检查包装与标识：
正规水泥的包装上应有注册商标、产地、执行标准、生产许可证号、贮存条件等信息，且包装应完好无损。如果信息不全或包装破损，可能属于不合格品。
5. 注意水泥生产日期：
水泥有保质期，一般优质水泥的保质期在3个月左右。超过有效期30天的水泥性能会下降，储存时间越长，强度降低越多。生产日期越近的水泥质量越好。
6. 选择知名品牌：
如果不确定如何挑选，可以选择信誉好、知名度高的品牌水泥，这样质量更有保障。
通过以上几个方面的综合判断，可以较为准确地辨别建筑水泥的好坏。