黑水泥酸奶的制作不需要发酵,以黑五谷杂粮为原料。关于其具体制作步骤,目前无法提供详细的流程,但可以参考一般酸奶的制作方法,结合黑五谷杂粮的特性进行尝试和调整。通常,酸奶的制作需要牛奶、酸奶发酵菌(但黑水泥酸奶不需要发酵,所以此步骤可能省略)、糖等原料。

在制作过程中,首先需要对工具进行消毒处理,如炖盅、盛牛奶的盆子和汤匙等,可以用刚煲好的开水烫两三次。然后,根据个人口味和需求,可以调整牛奶和糖的比例,或者选择不加糖。接着,将原料混合均匀,并倒入炖盅中。对于需要发酵的普通酸奶,需要设置好酸奶机的时间和温度,等待发酵完成。但黑水泥酸奶不需要发酵,所以此步骤可以省略。将制作好的酸奶取出,可以根据个人喜好加入水果、坚果等配料,制作成水果捞等甜品。
由于黑水泥酸奶的具体制作方法可能因原料和口味的不同而有所差异,建议在制作过程中根据实际情况进行调整和优化。也可以参考网络上其他制作黑水泥酸奶的教程或经验分享,以获取更多的制作技巧和灵感。