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干水泥的保质期一般为3个月，但具体保存时间还会受到存储环境的影响。在干燥且通风良好的环境中，水泥可以保存2到3个月。如果是在潮湿的环境中，水泥的保存时间可能会大幅缩短，最多只能存储半个月左右。
水泥的存储还需要注意以下几点：
1. 水泥应整齐堆放，袋装水泥堆的高度和宽度应有限制，散装水泥应放置在专门的防潮仓内。若临时露天堆放，应用防雨布遮盖。
2. 水泥的贮存时间一般不应超过3个月，快硬水泥为1个月。超过这个时间，水泥的强度可能会降低。存放时间越长，水泥的物理性能受影响越大，例如强度下降、需水量增加等。
3. 不同品种、不同标号及不同出厂日期的水泥应分别储存，不得混杂，以免相互发生反应，使强度下降。
为了确保水泥的质量和性能，在存储和使用过程中应严格遵守相关规定和注意事项。