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个人搅拌沙子与水泥的方法如下：
1. 先将砂子倒在搅板的一侧，而后把水泥倒在砂子上翻拌2\\~3次。这一步是为了让水泥和砂子初步混合。
2. 将砂子和水泥搅拌均匀后再加水，加水要逐步加，不能一下子放太多水，继续搅拌2\\~3次。加水时要慢慢加，以免水泥溅出或混合不均。
3. 拌均匀后即可投入石子（如果需要的话），再继续均匀搅拌数次，直到石子与灰浆全部调匀且稠度适合。这一步是为了让混合物更加坚固，稠度适中便于使用。
4. 搅拌时要力求动作敏捷，搅拌时间从加水时算起，根据搅拌物体积的不同，搅拌时间应有所调整。例如，搅拌物体积为30L以下时搅拌4\\~5分钟；搅拌物体积为30L\\~50L时搅拌5\\~9分钟；搅拌物体积为51L\\~75L时搅拌9\\~12分钟。
5. 拌好后，根据实验要求或实际需要，立即进行坍落度测定或试件成型。从开始加水时算起，全部操作应在30分钟内完成，以保证混合物的质量。
在搅拌过程中，还需要注意以下几点：拌板要放稳，防止混凝土外跑；每盘混凝土的水泥、砂、石子和水的比例要根据人工搅拌配合比及拌板容量进行计算，确保各种材料均匀混合。通过遵循这些步骤和注意事项，个人可以成功地搅拌出质量良好的沙子与水泥混合物。