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袋装水泥的取样方法主要包括以下几个步骤：
1. 取样工具与准备：
通常采用手提装置或手动取样器进行取样。
确保取样工具洁净、干燥，以避免影响水泥的性能。
2. 取样部位与数量：
现场取样的部位一般为现场水泥储存场。
袋装水泥取样时，应随机选择不少于10袋水泥，并从每袋中至少取3个不同部位的水泥。也有规定每1/10编号从一袋子中至少取6千克，或总量不少于12千克。
每200吨水泥视为一个检验批，不足200吨也按一个批次计量。
3. 取样步骤：
使用手动取样器时，将取样器沿着对角方向插入包装袋中，用大拇指按住取样器气孔，小心地从袋中取出取样管。
将所取样品过0.9mm筛后（如需），放入洁净、干燥、不易受污染的容器中。
4. 取样后的处理：
样品取完后，应储存在密闭的容器中并加上封条，同时在样品容器中加盖清晰、不易擦掉的编号、取样时间、所送样实用的部位等重点内容及取样地点和取样人。
对样品进行妥善保存，以确保其性能不受影响。
袋装水泥的取样方法需要遵循一定的步骤和规定，以确保取样的代表性和准确性。