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冬天普通水泥完全凝固大约需要48\\\\~72小时，即2\\\\~3天。水泥凝固时间会受到多种因素的影响：
1. 气温：气温对水泥的凝固时间有重要影响。在冬天，由于气温较低，水泥的凝固和硬化速率会明显减慢。例如，当气温在0°C以上至5°C时，水泥混凝土凝固初始设定时间大约需要12到18小时，而完全硬化至可以承受正常步行和轻型机械则可能需要7到14天。如果气温低于-4℃，水泥凝固的时间甚至会更长，通常需要8个小时以上才能开始慢慢凝固。
2. 掺合剂：在冬季施工中，为了加速水泥的凝固过程或保护混凝土不受冻害，经常会使用抗冻剂或早强剂等掺合剂。这些掺合剂可以大大缩短水泥的初凝和终凝时间。例如，使用掺合剂后，混凝土可能在1到3天内就能达到初步强度。
采取适当的保温措施也是确保冬季水泥顺利凝固的关键因素之一。如需更多信息，建议咨询专业的水泥工或查阅相关文献资料。