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淡水泥螺（或螺蛳）的清洗方法如下：
1. 初步清洗：把买来的泥螺放入盆中，先用清水简单洗几遍，以去除表面的污泥和杂质。
2. 盐水浸泡：向盆里加入足量的清水，再加入适量的食盐（一般建议使用3%左右的食用盐），将泥螺泡在盐水里。由于盐分的刺激，泥螺会吸水、吐水，从而排出体内的泥沙和脏物。浸泡4\\~5个小时后，换一次水，并再次加盐浸泡。如果水仍然比较脏，说明泥螺还未吐净，需要继续浸泡，直到水变清为止。
3. 振动清洗：捞出泥螺，用清水淘洗干净后，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，然后不停地上下振动盒子，放置三到五分钟。这一步骤有助于进一步清洗泥螺体内的泥沙。之后用清水洗去盐分，可以重复这一步骤，但不需要再加盐，直到水完全变清。
4. 剪尾处理：用钳子或剪刀将泥螺的尾部剪掉，这样不仅可以使清洗更加彻底，还有助于调料入味，同时吃起来也会更加方便。
5. 最终冲洗：将处理好的泥螺放在清水中进行最后的冲洗，然后就可以用来烹饪了。
通过以上步骤，可以确保淡水泥螺被清洗干净，从而让你在享受美味的也能保证食品的安全和卫生。