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冬季水泥浇筑完成后，一般建议在18个小时以上再进行浇水养护，且养护浇水通常需要进行7天以上，具体时间还需根据气温和水泥的硬化情况来定。以下是详细解释：
1. 浇水时间：
冬季由于气温较低，水泥的硬化速度会相对减慢。在浇筑完成后，应等待一段时间以确保水泥初步硬化，这个时间一般建议在18个小时以上。
如果气温过低，可能还需要适当延长等待时间。
2. 养护浇水天数：
水泥养护浇水的时间在7天以上。这是为了确保水泥的水化反应顺利进行，并达到足够的强度。
在某些情况下，如高温或低湿天气，浇水养护的时间可能需要更长，分别不宜低于14天或21天。
3. 浇水频率与注意事项：
在养护过程中，浇水的频率也很重要。刚浇筑的混凝土，前一周内每天通常需要浇水两次，以保持混凝土湿润。
后期可改为每天一次或根据实际需要调整。
浇水时应注意控制水量和频次，避免对水泥地造成损害，如表面结冰等。
4. 其他养护措施：
在冬季，除了浇水养护外，还需要加强混凝土的保温工作。例如，可以覆盖保温膜、关窗等措施来保证室内温度适宜。
冬季水泥浇筑完成后的浇水养护是一个重要的环节，需要根据气温和水泥的硬化情况来合理安排浇水时间和频率，并采取相应的保温措施以确保水泥的性能和施工质量。