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要防止厨房污染水泥，可以采取以下几个关键措施：
重视基础工程和保护层。在厨房装修时，应从水泥砂浆找平层开始介入，确保墙面和地面的完整工序处理，以保证微水泥的使用效果。在重油污区域使用微水泥时，可以加一层罩面来增强抗污性，提高水泥的耐久性。
加强日常清洁和打理。厨房是油污和湿气较重的区域，因此日常打理尤为重要。建议定期使用专用清洁剂清洗厨房地面和墙面，特别是微水泥部分，要注意及时擦洗污垢，避免污垢长时间停留导致渗透和污染。
改善通风条件也是关键。良好的通风有助于减少厨房内的湿气和油烟，从而降低对水泥的污染风险。可以确保厨房有足够的窗户，并保持常开状态，以便空气流通。如果条件允许，还可以安装排气扇或抽油烟机来加速空气流通和湿气的排出。
注意防水处理。厨房地面潮湿往往与防水层损坏有关，因此应定期检查地面防水层的完整性，如有裂缝或破损应及时修补。可以使用防水涂料或防水胶进行处理，以增强地面的防水性能。在使用厨房时也要注意避免长时间积水，特别是在洗菜、洗碗时，要注意控制水溅范围。
通过重视基础工程和保护层、加强日常清洁和打理、改善通风条件以及注意防水处理等措施，可以有效防止厨房污染水泥。