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混凝土制作灶台的主要弊端包括燃烧性能较差、保温性不足以及可能出现的一些浇筑缺陷。
1. 燃烧性能较差：
混凝土较易受热变形，退化劣化，不如其他一些特殊建材（如岩棉或陶瓷材料）耐高温。
2. 保温性不足：
混凝土保温性较差，难以保持足够的热量，因此可能需要额外添加保温材料来增强保温效果。
3. 浇筑缺陷：
在混凝土浇筑过程中，可能会出现麻面、漏筋等常见缺陷。这些缺陷可能会影响灶台的美观度和使用性能。例如，麻面可能是由于模板表面粗糙或未清理干净、模板未浇水湿润或湿润度不够、模板拼缝不严等原因造成的；而漏筋则可能是由于钢筋垫块位移或漏放、混凝土配合比不当产生离析等原因导致的。
虽然混凝土具有坚固、结实、可塑性强等优点，但在制作灶台时也需要考虑其燃烧性能、保温性以及可能的浇筑缺陷等弊端。