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商品混凝土的取样方法主要包括取样频率、取样位置、取样具体操作等几个方面，具体如下：
1. 取样频率：
每拌制100盘且不超过100m³的同配合比的商品混凝土，其取样不得小于一次。
每工作班拌制的同配合比的商品混凝土不足100盘时，其取样也不得少于一次。
当一次连续浇筑超过1000m³时，同一配合比的商品混凝土每200m³取样不得少于1次。
每一楼层、同一配合比的混凝土，取样不得少于一次。
2. 取样位置：
应在商品混凝土的浇筑地点随机见证取样制作，以确保取样的代表性。
3. 取样具体操作：
取样前，应先将搅拌机内的混凝土拌和均匀，避免扰动试样周围的混凝土，以确保取样的准确性。
具体取样方法可以采用开盖取样法或插管取样法。开盖取样法是将搅拌车的上盖取下，在搅拌车内取样；插管取样法则是通过插管器将管子插入搅拌车中取样。
取样时应保持环境干净，避免杂质的混入，将取样器深入搅拌车中，取样时分三层进行，取样的深度应保持一致，取出的样品应尽量避免碰到车壁或地面。
商品混凝土取样量的选取也要根据具体情况进行调整，以保证取样结果的准确性。商品砼取样一般为每批次3m³取1组，每立方米砼取3份。
商品混凝土的取样需要严格遵循取样频率、取样位置以及具体的取样操作方法，以确保取样结果的准确性和代表性。