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商品混凝土是由水泥、骨料(砂、石)、水以及根据需要掺入的外加剂和矿物掺和料等按一定比例，在搅拌站经过计量、拌制后出售，并采用运输车在规定时间内运至使用地点的混凝土拌合物。
具体来说：
1. 组成材料：商品混凝土的主要原材料包括水泥、粗细集料（碎石、卵石、砂）、水、外加剂和矿物掺和料（如粉煤灰、矿粉等）。其中，水泥是商品混凝土中的关键成分，起着胶凝的作用，将其他材料牢固地粘结在一起。而骨料则分为粗骨料（石子）和细骨料（砂），在商品混凝土中占据了较大的比例。
2. 强度等级：商品混凝土的强度等级是根据其28天立方体抗压强度标准值来划分的，用符号C和标准值表示，如C10、C15、C20等，直至C80或更高。其中，抗压强度是表示混凝土强度的主要指标。
3. 特性与分类：
通用品：通常指强度等级不大于C60，坍落度不大于180mm，最大石子粒径在20～40mm，且无其他特殊要求的商品混凝土。
特制品：则是指任一项指标超出通用品规定范围或有特殊要求的商品混凝土，如细石混凝土、抗渗混凝土、防冻混凝土等。
商品混凝土作为现代建筑施工中不可或缺的材料，对于建筑的质量和工程的进度有着至关重要的影响。