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多种物质可以溶解混凝土，包括但不限于水、化学药品（如磷酸盐、烷基苯磺酸盐、有机酸、盐酸、磷酸、硝酸等）、强碱（如氢氧化钠、氨水）以及专用去水泥剂等。
具体解释如下：
1. 水：在混凝土表面喷洒水或将其浸泡在水中，可以使混凝土逐渐软化，但这种方法适用于混凝土水分含量较低的情况，水分过高可能会导致混凝土结构破坏。
2. 化学药品：
磷酸盐、烷基苯磺酸盐、有机酸等可以与混凝土中的矿物质发生反应，造成其软化。
盐酸是一种强酸，可以与混凝土中的钙质成分反应，产生氯化钙和其他可溶性物质，但使用时需特别小心，避免对周围物体造成损害。
磷酸是一种弱酸，对混凝土的清洁效果也相当不错，且腐蚀性较小。
硝酸可以与混凝土中的钙离子反应生成可溶性的钙硝酸盐，但硝酸具有强烈的腐蚀性，需要在安全条件下操作。
3. 强碱：
氢氧化钠可以与混凝土中的硅酸盐反应生成可溶性的硅酸钠盐。
氨水可以与混凝土中的钙离子反应生成可溶性的钙氨盐，但同样需要在安全条件下操作。
4. 专用去水泥剂：市场上有专门针对水泥污渍的清洁剂，这些产品通常含有多种化学成分，能够有效去除混凝土而不损坏其他材料。
在使用这些物质溶解混凝土时，务必遵循安全操作规程，佩戴适当的防护设备，避免对人员和环境造成伤害。根据混凝土的具体情况和所需溶解的程度，选择合适的溶解方法和物质。