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混凝土防冻主要可以从以下几个方面进行：施工前准备、材料选择与处理、施工过程控制以及养护措施。
在施工前要做好充分的准备工作，包括检查材料、设备以及制定详细的施工方案，确保一切就绪并符合冬季施工的要求。
材料的选择与处理至关重要：
可以选择适合冬季施工的混凝土材料，如使用低含水量的原材料；
在搅拌过程中，可以对水泥、水及砂石进行预热处理。例如，水泥应集中存放以提高其温度，搅拌用水可以通过安装供热锅炉进行预先加热，砂石物料则应采取措施进行保温，如覆盖草垫或毛毡等；
还可以选择掺加防冻剂来降低混凝土的冰点，使其在负温下仍能持续硬化。防冻剂的选择应根据实际温度波动来调整掺量，并通过实验验证其效果。需要注意的是，防冻剂掺量需控制在一定范围内，过量使用可能会影响混凝土的耐久性。不同类型的防冻剂有不同的适用范围，如氯盐类防冻剂严禁用于预应力混凝土工程。
在施工过程中，也需要注意控制浇筑温度，避免混凝土过快凝固，以及适时进行合理的抹压，确保混凝土表面平整无裂缝。
在养护阶段，要采取适当的措施防止混凝土受冻。例如，开始养护时的混凝土温度应不低于5°C，并可以通过蓄热法或掺用早强剂等方式来提高混凝土的早期强度。在极端低温条件下，除了使用防冻剂外，还应加强保温养护措施，如覆盖保温材料等。
通过施工前准备、材料选择与处理、施工过程控制以及养护措施等多方面的综合施策，可以有效地防止混凝土在冬季施工中受冻。