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混凝土凝固需要经历初凝和终凝两个阶段。初凝时间通常为1到3小时，而终凝时间则需要更长时间，一般在数小时至几天之间，完全凝固达到使用要求通常认为需要28天。
具体来说，初凝是指混凝土开始失去塑性的时间，此时混凝土表面开始硬化，但还没有强度。终凝则是指混凝土完全失去塑性，开始具有强度的时间。在实际操作中，混凝土的凝固时间会受到多种因素的影响：
水泥的种类和品牌会影响混凝土的凝固时间，不同种类和品牌的水泥具有不同的凝固特性。
环境温度也是重要因素之一，温暖环境中凝固时间相对较短，寒冷环境中则延长。
湿度也会影响凝固时间，湿度高的环境有助于保持混凝土中的水分，从而加速凝固。
混凝土的配比，包括水泥、砂、石子的比例以及水胶比，也会直接影响凝固速度。
混凝土中掺入的混合材和外加剂也会影响正常的凝结时间，尤其是外加剂可以延长或者缩短凝结时间。在施工中需要根据具体情况来确定混凝土的凝固时间，并采取相应的措施来保证混凝土的质量和强度。