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混凝土问题主要由住房和城乡建设局、市场监督管理局以及建设工程质量安全监督站等部门管理。
1. 住房和城乡建设局：该部门是负责监管建筑市场的部门，对于建筑工程质量，包括混凝土的质量，具有监督管理的职责。如果发现混凝土存在问题，可以向该部门投诉，他们会进行调查并采取相应的处理措施。
2. 市场监督管理局：主要负责市场的监管，包括商品的质量、价格等方面。混凝土作为一种商品，其日常经营和质量也受到市场监督管理局的监管。如果混凝土存在质量问题，可以向市场监督管理局投诉，该部门会对问题进行调查并采取相应的措施。
3. 建设工程质量安全监督站：该机构是专门负责监督建筑工程质量的，具有专业的技术能力和检测手段，可以对混凝土质量进行检测和评估。如果发现混凝土质量不达标，也可以向该机构投诉，他们会给出相应的处理意见。
根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定，建筑施工企业对工程的施工质量负责。如果混凝土问题是由于施工企业的原因导致的，还可以直接向该企业投诉，要求其承担责任并解决问题。工程监理单位和总承包单位也可能对混凝土的质量问题承担责任，具体责任的划分需根据实际情况及相关法律法规进行判断。