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确认混凝土砂率的方法主要有两种：查表法和试验法。
1. 查表法：
依据《普通混凝土配合比设计规程》(JGJ55-2011)，在确定水胶比和已知粗骨料最大粒径时，可以根据规程中的表格确定砂率。
该方法简便易行，特别适用于实践经验不足的技术人员，能够迅速提供砂率的大致范围。
若石子的最大粒径在表中未列出，可采用插值法估算；当水胶比小于0.4时，建议通过试验来确定砂率。
2. 试验法：
砂率的变化会直接影响混凝土拌合物的性能，通过试验调整来确定合理的砂率范围是一种有效的方法。
绘制砂率与坍落度的关系曲线，根据曲线的变化，确定拌合物粘聚性、保水性好且坍落度最大所对应的砂率，即为合理砂率。
若所得合理砂率对应的坍落度与设计值不符，可通过适当调整砂率或胶凝材料浆用量来达到设计要求。
在确定砂率时，还需考虑其他因素，如使用细沙时砂率应降低，使用粗砂时砂率应增大；薄壁构件时，砂率取偏大值等。确认混凝土砂率应综合考虑多种因素，并结合实际情况选择最合适的方法。