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混凝土在凝固过程中，需要经历初凝和终凝两个阶段，之后才能进行适当的浇水养护，以确保其强度和稳定性。混凝土在浇筑完成后8到12小时内可以开始浇水养护。但具体的时间会受到气温、湿度以及混凝土配比等多种因素的影响：
1. 初凝时间：混凝土从拌和状态开始到失去流动性所需的时间称为初凝时间。初凝时间一般为2到6小时不等，此时混凝土开始逐步变硬，但还未完全凝固。
2. 终凝时间：混凝土从拌和状态开始到完全失去可塑性所需的时间称为终凝时间。终凝时间通常为初凝后的数小时至24小时左右，也就是说，浇筑完成后大约8到12小时，或者更长时间（如24小时），混凝土会基本完成终凝。混凝土已经有了一定的强度，但还未达到最终的设计强度。
3. 浇水养护：在混凝土终凝后，可以开始进行浇水养护。浇水养护可以有效防止混凝土表层产生龟裂，同时促进水泥的水化反应，使混凝土强度稳步增加。常规的养护时间通常为7到14天，期间需要保持混凝土表面湿润。
混凝土在凝固期内的走水（即浇水养护）时间，一般应在浇筑完成后的8到12小时开始，但具体时间还需根据现场的气温、湿度和混凝土的实际情况来判断。在养护期间，应确保混凝土表面保持湿润，以促进其强度的稳步发展。