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在我国，混凝土的管理涉及多个部门，但主要由住房和城乡建设部门负责。这一部门负责监督和管理建筑行业的各个环节，包括混凝土的生产、运输和使用，通过制定和执行相关的法规、标准和规范，来确保混凝土的质量符合要求，保障建筑行业的健康发展。
具体来说，住房和城乡建设部门在混凝土管理方面的职责包括制定和执行相关法规和标准，以确保混凝土行业的健康和规范发展。地方建设行政主管部门（如省、市、县级的住房和城乡建设部门）也负责具体区域内的商品混凝土企业监管工作，包括执行国家相关政策法规，对辖区内企业进行日常监督检查，以及处理违法违规行为等。
除了住房和城乡建设部门，商品混凝土生产企业的安全生产还受到国家安全生产监督管理总局和各级安全生产监督管理局的监管，这些机构负责对全国各地的生产安全进行监督与管理，以制止违规生产，并处罚违法行为。在宏观层面，发改委（国家发展和改革委员会）也参与对商品混凝土企业的调控和监管，负责制定相关价格政策，监测和预测行业发展趋势等。
混凝土搅拌站的资质由住房和城乡建设行政主管部门审批和监督检查，日常经营由市场监督管理局监管，产品质量和生产流程则由建设工程质量安全监督站进行监管。这些部门共同协作，确保混凝土行业的健康、有序发展。