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混凝土留样是选取混凝土样品进行标识、保存和检查的过程。留样是保障混凝土结构质量的重要措施之一，也是日后对混凝土进行检测时所依据的凭证。
具体来说，混凝土留样涉及以下几个方面：
1. 样品数量：混凝土的留样数量应根据施工不同阶段中频繁变化的施工条件、机器设备构型、施工人员素质等因素来决定。一般要求每立方浇筑混凝土取样不少于三份，且样品的袋内应当标注混凝土浇筑时间、标号、浇筑坍落度等基本信息。也有说法认为，留样数量至少需要是该批混凝土的1%且不少于3件。
2. 留样存放条件：混凝土样品应存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和雨淋。为了防潮和防蒸发，应将留样标识的袋口密封牢固。
3. 留样时机：通常应在混凝土浇筑后立即进行留样，以避免长时间采样后质量变化的影响。
4. 样品代表性：试样的代表性是关键，应当从生产线的不同部位、不同时间采取样品，以确保样品的全面性和准确性。这意味着不应该仅仅从开始部分或者一次收集的样品中取样。
混凝土留样是一个系统性的过程，需要严格按照相关规定和标准进行，以确保留样的混凝土能够真实反映整体混凝土的质量和性能。