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混凝土的级配，主要指粗骨料（如碎石）的粒径分布，对混凝土的多项性能产生直接影响，具体如下：
1. 强度：级配对混凝土的强度影响较大。当骨料的配合比例适当时，可以使水泥浆的体积增加，提高混凝土的密实度和均匀性，从而使混凝土强度达到最高。如果级配不合理，过多的细骨料会占据过多空隙，导致混凝土内部结构不均匀，产生干缩微裂纹等缺陷，使混凝土的强度下降。
2. 流动性（和易性）：合理的级配可以使混凝土流动性更佳。配合适当比例的细骨料和粗骨料可以减少混凝土中空隙的出现，提高砂子的覆盖率和填充性，使混凝土更加均匀密实，提高其和易性。若粗骨料过少或过多，细骨料过多，则会导致混凝土过于干硬或过于湿润，砂子覆盖率不足或空隙率过大，影响混凝土的流动性和和易性，进而施工质量。
3. 耐久性：级配也会影响混凝土的耐久性。合理的级配可以提高混凝土的抗渗性和抗冻性，从而提高其耐久性。过多细骨料会使得混凝土易出现气孔，级配不合理会导致混凝土中的集料分布不均匀，形成渗水通道，导致混凝土的抗渗性能降低，进而影响其耐久性。若细骨料过多，粗骨料过少，则混凝土易出现龟裂等问题。
采用连续级配（颗粒大小搭配连续合理）的混凝土拌合物工作性好，不易发生离析，在工程中应用较多。混凝土的级配是影响其性能的关键因素之一，在混凝土设计和施工过程中需要特别关注。