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要判断混凝土行业和物流行业哪个更好做，需要从多个维度进行分析。以下是对两个行业的比较：
1. 行业竞争与市场需求：
混凝土行业：市场竞争情况因地区而异。在竞争激烈的地区，获得市场份额需要付出更多努力。混凝土市场的需求受到建筑行业的直接影响，行业波动可能较大。
物流行业：物流行业同样面临激烈的市场竞争，但随着电商、制造业等行业的快速发展，物流需求持续增长。物流行业包含多个细分领域，如仓储、运输、配送等，提供了更多的市场机会。
2. 成本与盈利：
混凝土行业：原材料成本对混凝土生意的盈利状况有很大影响。价格波动较大的原材料可能导致生产成本增加，从而影响盈利水平。混凝土行业在近年来也面临净利润下滑甚至亏损的情况。
物流行业：物流行业的成本与盈利受多种因素影响，包括运输距离、货物类型、运输方式等。虽然物流行业也存在一定的成本压力，但通过优化运输路线、提高运输效率等方式，可以有效控制成本并提高盈利能力。
3. 工作性质与劳动强度：
混凝土行业：混凝土搅拌车司机等岗位需要具备一定的驾驶技能和体力。工作可能涉及长时间的驾驶和装卸作业，劳动强度相对较高。
物流行业：物流行业包含多种岗位，如快递员、仓库搬运工、物流调度员等。这些岗位对体力和耐力的要求各不相同，但普遍需要承受一定的工作压力和劳动强度。物流行业也提供了如物流客服、物流规划师等相对更侧重脑力劳动的岗位。
4. 薪资待遇：
混凝土行业：以混凝土搅拌车司机为例，平均工资相对较低，且近年来有下降趋势。
物流行业：物流行业的薪资待遇因岗位而异。企业内部物流岗位的待遇和福利要优于物流公司。随着物流行业的快速发展和人才需求的增加，部分物流岗位的薪资待遇有望进一步提升。
混凝土行业和物流行业各有特点，难以一概而论哪个更好做。选择哪个行业取决于个人的兴趣、技能、职业规划以及所在地区的行业状况和市场需求。建议在选择前充分了解两个行业的实际情况，并结合自身条件做出决策。