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混凝土“害怕”的温度主要是过低或过高的温度。如果温度低于零下15度或高于35度，就不适合进行混凝土的浇筑施工。以下是具体分析：
1. 低温影响：
在低温条件下，混凝土的凝固时间会加长，其内部的水分可能会结晶，导致混凝土出现裂缝，最终影响混凝土的强度。
如果温度在零下15度以下，就不建议进行混凝土的浇筑，因为此时混凝土的强度和效果都会比较差。即使使用防冻剂，零下20度浇筑的混凝土强度也会受到较大影响。
有些资料甚至指出，当室外温度低于零下5度时，搅拌混凝土的速度会变慢，机器也可能出现故障，因此不宜进行施工。
2. 高温影响：
在高温条件下，特别是温度超过35度时，混凝土的浇筑也会受到影响。高温可能导致混凝土的水分快速蒸发，从而影响其凝固和强度。
在夏季高温时，需要及时采取降温措施，并对浇筑好的混凝土不断浇水，以保证其强度达到标准。
混凝土在施工过程中应尽量避免过低或过高的温度，以保证其质量和强度。在低温条件下，可以选择在暖棚中施工或添加防冻剂；在高温条件下，则需要采取降温和保湿措施。