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在封混凝土锅灶时，主要步骤和注意事项如下：
要确保锅的大小与灶具预先确定，以便两者能够紧密配合。这是密封处理的关键前提。
接下来，在锅的周围使用混凝土（如水泥沙浆）或其他材料围绕一圈，形成一个密封圈。这个密封圈的主要作用是减少锅边冒烟的情况，提高燃烧效率。
在封灶的过程中，需要注意混凝土的调和与施工技巧。例如，和泥时要反复多次揉和踩，以确保泥士具有粘性。然后，用和好的泥士砌墙、填土，再用水泥抹平。在放置锅后，继续砌砖填土，与锅边持平，最后用混合水泥封平。
封好后，要定期检查和维护密封性，以确保其长期效果。如果发现密封性不佳或出现裂缝，应及时进行修补。
混凝土封锅灶需要细心施工和定期检查，以确保其密封性和燃烧效率。