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混凝土具有多种性能，其中最为核心和关键的性能包括和易性、强度以及变形和耐久性。以下是这些性能的详细解释：
1. 和易性：和易性是一项综合性能，它涵盖了混凝土的流动性、粘聚性及保水性。良好的和易性可以确保混凝土在一定环境下能更好地施工操作，使混凝土性能更加均匀密实。流动性是指新拌混凝土能产生流动并均匀密实地填满模板的性能；粘聚性是指新拌混凝土的组成材料之间有一定的粘聚力，不致发生分层和离析现象；保水性则是指新拌混凝土具有一定的保水能力，不致产生严重泌水现象。
2. 强度：强度是指混凝土凝固后的力学性能和荷载能力。它涵盖了抗压、抗拉、抗剪以及抗弯、抗折、握裹强度等多个方面。其中，抗压强度是混凝土最大的强度特性，而抗拉强度则相对较低。
3. 变形和耐久性：变形涵盖了荷载及非荷载下的变形，如收缩、干湿及温度等引起的变形。耐久性则是指混凝土在使用过程中抵抗外界破坏力的能力，它可以确保混凝土的强度和外观不受损坏。耐久性对于混凝土结构的长期稳定性和安全性至关重要。
混凝土还有一些其他特性，如原材料来源丰富、新拌混凝土有良好的可塑性、性能可根据需要设计调整、耐久性良好以及耐火性良好等。但混凝土也存在自重大、延展性不高、属于脆性材料以及抗拉强度低等缺点。