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混凝土的质量通常在浇筑后28天左右可以通过实测抗压强度来评估。这是因为混凝土的强度增长分为凝固和强度增长两个阶段。在平均气温20度的情况下，混凝土一天可达到设计强度的25%，3天可达到设计强度的50%-70%，7天可达到80%-90%，而28天则可达到设计强度值。28天的实测抗压强度值被作为工程质量检测的标准，能够正常反应混凝土的强度。此后，混凝土的强度还会继续缓慢增长，龄期到达90天时，混凝土的强度一般会超过设计值。
在评估混凝土质量时，除了考虑时间因素，还需要注意混凝土的养护条件。养护开始的时间、养护过程中的保湿和保温措施等都会影响混凝土强度的增长。例如，夏天温度较高时需要注意保湿，冬季则需要注意保温，如为混凝土表面盖棉被等。
混凝土的质量在浇筑后28天左右可以初步通过实测抗压强度来评估，但还需考虑养护条件以及后续强度的增长情况。