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混凝土厂主要属于住房和城乡建设部门（简称“住建部门”）监管，同时也受到其他相关部门的共同监管。
具体来说，住建部门负责制定商品混凝土行业的政策、标准，并监督其实施情况，对混凝土生产企业的资质进行审查，确保其具备从事混凝土生产所必需的条件和能力。住建部门还会对混凝土生产过程中的原材料、配合比、生产工艺等环节进行监督检查，对混凝土产品进行抽样检测，以确保其质量和安全性符合相关标准和设计要求。
工业和信息化部也参与商品混凝土企业的行业监管，主要负责制定和实施行业发展规划、产业政策，推动行业技术创新和进步等。发改委则在宏观层面对商品混凝土企业进行调控和监管，负责制定相关价格政策，监测和预测行业发展趋势等。而地方建设行政主管部门（如省、市、县级的住房和城乡建设部门）也负责具体区域内的商品混凝土企业监管工作，执行国家相关政策法规，对辖区内企业进行日常监督检查，处理违法违规行为等。
还有一些观点认为，混凝土搅拌站的日常经营由市场监督管理局监管，产品质量和生产流程由建设工程质量安全监督站进行监管。这些部门在各自职责范围内依法行使职权，共同确保混凝土行业的合规运营和持续发展。