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混凝土可以按以下方法进行计量：
1. 按计量单位划分：
主要采用重力计量，即通过称重来确定混凝土的重量。
在特定情况下，如水和外加剂，也可以采用体积计量，但其他物料一般不允许使用体积法。
2. 按一次性可称量的物料种类划分：
单独计量：每个计量斗只称量一种物料。
累积计量：每个计量斗可以称量多种物料，即在同一斗中累加称量不同的物料。
3. 按称的具体传力方式划分：
杠杆秤：由多级杠杆和圆盘表头组成，通过杠杆传力进行称重。
电子秤：通常由多个传感器悬挂计量斗，通过传感器传力并转换为电信号进行称重。
杠杆电子秤：结合杠杆和电子秤的特点，由单个传感器和一级杠杆组成。
在建筑工程中，混凝土的计量通常也以其体积（立方米）来计算，例如搅拌机、混凝土运输车等都是按立方来计量混凝土的。一般情况下，普通混凝土一立方的重量大约在两吨四到两吨五之间。这种方法主要用于估算和计量混凝土的工程量或产量。
混凝土的计量方法可以根据不同的需求和场景进行选择，包括重力计量、体积计量以及按传力方式的杠杆秤、电子秤和杠杆电子秤等。在实际应用中，应根据具体情况选择最合适的计量方法。