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冬季混凝土在浇筑完毕后8\\\\~12小时内要开始淋水养护，且养护时间一般不少于14天，具体根据混凝土的类型和添加剂有所不同。以下是详细说明：
1. 开始养护时间：一般而言，混凝土捣好后2\\\\~3小时开始逐渐凝固，但整个凝固过程不会超过10小时，通常8小时之后（也有说法为10\\\\~12小时）就要开始进行养护。
2. 养护频率：
刚浇筑的混凝土，前一周每天需浇水两次，之后可减少至每天一次，以保持混凝土湿润。
也有说法认为，只要气温在5摄氏度以上，每天浇一次水即可；而当气温在零下5度以下的时候，应停止用湿水进行养护。
3. 养护时长：
覆盖浇水养护时间一般不少于14天，但根据混凝土类型有所不同：硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥或矿渣硅酸盐水泥拌制的混凝土，覆盖浇水养护时间不得少于7天；对于火山灰质硅酸盐水泥、粉煤灰硅酸盐水泥拌制的混凝土，以及有抗渗要求的混凝土，覆盖浇水养护时间则不得少于14天。
防水混凝土终凝后应立即进行养护，养护时间同样不得少于14天。
在冬季除了淋水保湿，还需加强混凝土保温，如覆膜、关窗等，以保持室内温度适宜，避免混凝土受冻。