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打混凝土时，温度是一个关键考虑因素，通常混凝土的浇筑温度应维持在5℃到35℃之间。这是因为：
如果温度过低，如低于5℃，混凝土中的水分可能会结冰，导致体积膨胀，进而可能产生裂缝，严重时甚至会导致结构破坏。在低温条件下施工，需要采取保温措施，如使用加热设备、覆盖保温材料等，以确保混凝土的质量。
如果温度过高，如超过35℃，混凝土的水化反应会过快，产生大量热量，这可能影响混凝土的均匀性和强度。在高温条件下施工，应采取降温措施，如使用冰水拌合混凝土、选择在夜间施工等，以控制混凝土的温度。
还有一些特定条件下的温度要求需要注意：
冬季施工：当室外日平均气温连续五天低于5℃时，即进入冬季施工阶段。此时浇制混凝土应在室内进行，并确保混凝土入模温度不低于5℃。
低温季节施工：在低温季节施工时，混凝土的浇筑温度还应符合设计要求，温和地区不应低于3℃；严寒和寒冷地区则应根据当地气候条件确定浇筑温度。
打混凝土时，应严格控制温度，确保在适宜的范围内进行，以保证混凝土的质量和强度。