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打混凝土的工作主要是混凝土工的工作内容，包括混凝土的配制、浇筑、养护和处理等。具体来说：
1. 混凝土配制：混凝土工需要根据设计要求和配比标准，准确称量水泥、砂、石子和水等材料，并按比例混合，以确保混凝土的强度和质量符合要求。他们还需要了解不同混凝土类型（如普通混凝土、轻质混凝土、耐火混凝土）的配制要求。
2. 混凝土浇筑：将混凝土浇筑到预先准备好的模板中，确保均匀分布并密实填充，避免空隙和蜂窝现象。在浇筑过程中，混凝土工需要使用振动器等工具对混凝土进行振捣，以排除气泡和多余的空气，确保混凝土的密实度和强度。
3. 混凝土养护：浇筑完成后，混凝土工还需要进行混凝土的养护工作。这包括保持适宜的湿度、温度和养护时间，以促进混凝土的硬化和强度发展。养护是确保混凝土质量的重要环节，不可忽视。
混凝土工的工作还涉及模板的安装与拆除、混凝土表面的处理以及设备维护等任务。他们的工作对建筑质量和安全有着重要的影响，因此必须具备一定的专业知识和职业素养。